27 gostiju, 0 korisnika

Poslednje poruke

Autor Tema: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!  (Pročitano 23488 puta)

Van mreže WingsOfDesire

  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4099
SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« poslato: Oktobar 02, 2008, 23:51:17 »


Tema na forumu koje je otvorena još 2008 godine, sa slikovitim prikazom pripreme svrljiškog belmuža po etapama i diskusija članova foruma o toj temi.

Na žalost, hosting fotografija iz članka je istekao a ja ih nemam u arhivi. Mole se autori istih (Kosta i Brka) ako ih još uvek imaju, da me kontaktiraju i obnovim galeriju. A ako ne, mora da se pravi novi belmuž i da se slika  :-)

Editovao: Sale - 27/01/2015

SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!

Recept za pripremu BELMUŽ-a u slici i reči, u realizaciji Brke i dj Koste. Recept je odrađen na principu onih starijih foto kuvara u kojima posle svakog koraka prikažu fotografiju jela.
Hvala na fotografijama.

Tema je postavljena kao "sticky" da bi uvek stajala pri vrhu.





« Poslednja izmena: Januar 27, 2015, 10:01:32 by Sale »

Van mreže svashtojed

  • Aktivan član
  • **
  • Poruke: 347
  • Ja volim samo sebe, jedino sebe....
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #1 poslato: Oktobar 03, 2008, 14:40:28 »
dobar recept za sve van svriljiga i za Milicu da nauci...hehehe
"Ako mislis da mozes onda mozes! Zato uvek misli da mozes!!!"

Van mreže lunja

  • Moderator
  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4498
  • Vredi li...uopste?
    • Lunjin kutak
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #2 poslato: Oktobar 03, 2008, 15:26:19 »
Mnogo je ukusniji nego što izgleda...
_________________
Bačeno srce uvek nadje svoje mesto.
I onda to bačeno srce više ne plače često.

Van mreže acacunami

  • Hyper-aktivan član
  • ***
  • Poruke: 636
  • "...ovo je pokušaj da kažem neizrecivo..."
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #3 poslato: Oktobar 04, 2008, 06:04:47 »
Citat
Recept je odrađen na principu onih starijih foto kuvara u kojima posle svakog koraka prikažu fotografiju jela.
Belmuž izgleda baš ukusno.
A zar ne bi trebali kuvari tj ljudi koji spremaju belmuž da imaju mantil i kapu? Mislim, svašta može da upadne u ovo kazanče
"Hajde da nadjemo stvari u kojima svi mozemo da dobijemo.
Hajde da ne nadjemo stvari, da se sporimo, gde neko moze da izgubi
Mi se lako ujedinimo protiv nekoga, a nikako da se ujedinimo za sebe. Hajde da se ujedinimo za sebe, pa kada uradimo sve sto mozemo za sebe, onda cemo se deliti. I taj dan nece nikada doci, jer cemo uvek imati sta da uradimo za sebe..." Z.Đ. RIP

Van mreže lunja

  • Moderator
  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4498
  • Vredi li...uopste?
    • Lunjin kutak
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #4 poslato: Oktobar 04, 2008, 09:29:26 »
He he, Cunami, pa zato i jeste ukusan....  :lol:
_________________
Bačeno srce uvek nadje svoje mesto.
I onda to bačeno srce više ne plače često.

Van mreže acacunami

  • Hyper-aktivan član
  • ***
  • Poruke: 636
  • "...ovo je pokušaj da kažem neizrecivo..."
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #5 poslato: Oktobar 05, 2008, 07:30:57 »
[logged]
He he, Cunami, pa zato i jeste ukusan....  :lol:
Eee, vidiš, to nisam morao da znam...

Mada, ne bi bilo loše da se slika neko malo lepše furunče, sa nekim narodnim motivima, lepo ofarbano(trebalo bi kazandžije da imaju nešto takvo), pa da kuvar bude u narodnoj nošnji, a može i da se napravi i kuvarska uniforma pa da se "udari" neki vez, da bude slično narodnoj nošnji, pa da u pozadini bude neka koliba, stado, stara kuća, može i štand "Timacum Maius"... čisto zbog promocije i reklame.
Ovako izgleda ko neka narodna kuhinja ili izbeglički kamp gde ljudi čekaju svoju porciju, u stroju, ispod "čandije".[/logged]
"Hajde da nadjemo stvari u kojima svi mozemo da dobijemo.
Hajde da ne nadjemo stvari, da se sporimo, gde neko moze da izgubi
Mi se lako ujedinimo protiv nekoga, a nikako da se ujedinimo za sebe. Hajde da se ujedinimo za sebe, pa kada uradimo sve sto mozemo za sebe, onda cemo se deliti. I taj dan nece nikada doci, jer cemo uvek imati sta da uradimo za sebe..." Z.Đ. RIP

Van mreže rujni

  • Novajlija
  • *
  • Poruke: 59
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #6 poslato: Oktobar 10, 2008, 12:33:02 »
a to je nešto kao palenta, pura?? kako vi to zovete..

 što se s tim još jede??

Van mreže lunja

  • Moderator
  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4498
  • Vredi li...uopste?
    • Lunjin kutak
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #7 poslato: Oktobar 10, 2008, 13:01:51 »
a to je nešto kao palenta, pura?? kako vi to zovete..

 što se s tim još jede??


Pa nije bas kao palenta... pravi se od sira, a brasno se dodaje malo na kraju, cisto da pokupi mast... a sluzi se kao predjelo...
_________________
Bačeno srce uvek nadje svoje mesto.
I onda to bačeno srce više ne plače često.

Van mreže rujni

  • Novajlija
  • *
  • Poruke: 59
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #8 poslato: Oktobar 10, 2008, 13:03:02 »
a to je nešto kao palenta, pura?? kako vi to zovete..

 što se s tim još jede??


Pa nije bas kao palenta... pravi se od sira, a brasno se dodaje malo na kraju, cisto da pokupi mast... a sluzi se kao predjelo...

 pa fino je to izgleda...
samo izleda da to puno deblja??

Van mreže Sale

  • Administrator
  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4738
  • Live in your world, play in ours.
    • Mega blog
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #9 poslato: Oktobar 10, 2008, 19:46:05 »
"Jako" je kao grom ! Ne može baš puno da se jede jer zasiti brzo. Nadam se da ćeš probati jednog dana, izvrsno je  ;).
Mega blog Blog koji prati novosti iz sveta filma, muzike, tv serija, interneta, softvera, video igara, stripova i još ponečeg...

Van mreže rujni

  • Novajlija
  • *
  • Poruke: 59
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #10 poslato: Oktobar 10, 2008, 20:16:28 »
"Jako" je kao grom ! Ne može baš puno da se jede jer zasiti brzo. Nadam se da ćeš probati jednog dana, izvrsno je  ;).

 pa da Svrljig mi je ono usput kad idem iz Zagreba,,. ono hvala.. ali  fakat  tko zna.. ima li to jesti u beogradu??.. mislim nisam nikad bio u srbiji dalje od Beograda..
Lijepo je da se taj spacjalitet tako nudi..
čekaj a to je običan sir ili kako..Sir se topi??

Van mreže nikolaradojkovic

  • Prelazi u legendu
  • ****
  • Poruke: 1504
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #11 poslato: Oktobar 12, 2008, 02:42:05 »
U Beogradu ga vrlo tedko mozes naci a pravi se od obicnog sira i kao sto si reko topi se na jakoj vatri...

Van mreže Lee

  • Moderator
  • Legenda Svrljig.NET-a
  • *****
  • Poruke: 1880
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #12 poslato: Oktobar 12, 2008, 10:04:49 »
Ne navodi čoveka na krivi put!  :gdevil: Pravi se od vrlo mladog, domaćeg sira. Svi sirevi se tope ali na slaboj vatri.

Van mreže Pepe

  • Aktivan član
  • **
  • Poruke: 278
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #13 poslato: Oktobar 12, 2008, 10:46:06 »
znaci ja jos uvek nisam to probao nikada neznam samo zbog cega :-X
www.myspace.com/petar_svrljig
My dream is to fly,over the rainbow,so high....

Van mreže Sale

  • Administrator
  • Ne silazi sa Foruma
  • *****
  • Poruke: 4738
  • Live in your world, play in ours.
    • Mega blog
Re: SVRLJIŠKI BELMUŽ u slici i reči!
« Odgovor #14 poslato: Oktobar 12, 2008, 19:21:05 »
Ne navodi čoveka na krivi put!  :gdevil: Pravi se od vrlo mladog, domaćeg sira. Svi sirevi se tope ali na slaboj vatri.

A ja da dodam : od mladog svrljiškog sira  :uu:. Naši krajevi obiluju lekovitim biljem pa je naša stoka konzumira kao hranu ; zbog toga smo čuveni po jagnjetu, siru i belmužu  :-).
« Poslednja izmena: Oktobar 12, 2008, 19:24:32 by mega games »
Mega blog Blog koji prati novosti iz sveta filma, muzike, tv serija, interneta, softvera, video igara, stripova i još ponečeg...